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暑假的親子烘焙課程在biscotti製作中畫下句點
一直以來都喜歡和孩子一起工作的氣氛，孩子總是認真專一的做一件事，在專注中獲得樂趣和成就感。
在上課過程中也發現，當父母放手時，孩子並沒有變得脆弱受挫，反倒表現出獨當一面的氣魄，照片裡孩子堅持要自己完成，在餅乾完成後跟媽媽分享他是如何做到並帶著成就感，我看見媽媽似乎也因為孩子的獨立而感到驕傲。
知之平常就會跟著媽媽做麵包，做餅乾是小case難不倒她，自己攪拌塑型，動作俐落，連拿刀切片都可以自己來!!
在烘焙開始之前，先聽繪本，孩子的專注力是不是很令人意外!!
在課程結束之後，我居然還收到感謝卡，真是太感動了!!!
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