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我好像應該拍張裝在碗裡的!!!
材料：
南瓜中型 1顆
洋蔥 半顆
培根(火腿) 2片
牛奶(高湯) 適量
奶油 少許
南瓜切塊 蒸熟或煮熟
將南瓜肉挖下,建議放涼一下再挖喔,避免燙傷!!
再加一些牛奶或高湯,如果都沒有,加水也是可以的!
放入果汁機中打成泥~備用 (沒有果汁機!! 那就用篩網慢慢壓成泥><")
變成濃濃的南瓜泥了!!
洋蔥切丁 加入油和奶油小火拌炒至金黃
加入火腿丁拌炒至有香味
(如果用培根,要先將培根爆香後再加入洋蔥喔)
最後拌入南瓜泥
濃度可自行調整~ 加入牛奶或高湯調整成自己喜歡的濃度即可!!
濃稠的南瓜湯可沾麵包一起吃或當義大利麵醬^^
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