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蜂蜜布丁


材料:(2杯份)
鮮奶油 100g
蜂蜜 40g(若非純蜂蜜請酌量減少)
雞蛋 1顆

全部拌勻後過篩,裝進磁盅或磁碗裡,160度隔水烤40分,冰涼後就可食用
若沒有烤箱,用大同電鍋2碗水蒸熟亦可,記得稍微打開鍋蓋避免出現孔洞!!

鮮奶油也可改用牛奶50g+鮮奶油50g,會得到較水嫩的口感
創作者介紹

兩位太太甜點工作室 Mrs.2 cookies & cakes

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