給Belle 的祝福~百年好合




第一次用糖霜完成的結婚蛋糕
很多細節沒有處理好><"

僅能以有限的技術和無限的祝福獻上
今後太太也會更努力的!!

陸續上了一個循環的婚禮蛋糕裝飾課程，有些新的學習
在蛋糕的材料上也有更多的認識
更深深的覺得甜點界的知識用一輩子大概也學不完...其實充滿焦慮啊~~~
每接觸一項新技術或新材料就跟著發現後面其實是一門專業知識
讓我當初單純喜愛烘焙的胡亂作為實在汗顏

不過既然踏進甜點的世界 太太也沒打算抽腳
之後仍然要繼續在甜點的路上邁進
果然只有熱情能克服挫折 熱情才能保持毅力(莫名其妙的就熱情起來)

希望將來能有機會為新人做婚禮蛋糕
能參與別人的幸福也是一件幸福的事~
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    童太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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