貓女王要送給一個浪漫朋友的生日蛋糕^^

要很華麗~
不要堅果..不要水果....
只要乳酪、芒果和巧克力

於是做出了雙層幕斯....



用古典巧克力蛋糕取代海綿蛋糕底~會有扎實且濃厚的巧克力口味夾
夾層是巧克力慕斯，用來連接芒果乳酪和重巧克力味
頂層是用整塊芒果做成的芒果乳酪幕斯 

最重要的是頂層~~~只能使用芒果!!!!!!
為了華麗，最後決定灑花瓣了，讓整個蛋糕看起來像朵盛開玫瑰~

祝福貓女王的浪漫朋友~生日快樂~~

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    童太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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