一年一度母親節又到了,以往的母親節總是在大吃大喝慶祝中度過
但今年的母親節變得特別不一樣~
妹妹在去年結婚生子,媽媽升格奶奶,好像變得蒼老一點
然後在去年底媽媽發現子宮內膜癌,經歷手術和休養,又好像虛弱一點
於是今年不能再大吃大喝,是該好好注意媽媽的飲食狀況!

媽媽對孩子的愛應該都是無條件付出的吧!!
就像我都出嫁了,還是硬要賴在娘家,然後還耍賴的要了一個工作室^^
面對這個不見得會賺錢的興趣兼工作,還是無條件的支持著,
這就是媽媽強大的愛吧!



媽媽喜歡我做的蛋糕,但不能常常吃,因為不能讓身體有負擔
所以這個夏日莓果豆腐幕斯凍是要獻給每個愛自己的媽媽~
用豆腐和零脂優格取代cheese和鮮奶油,降低了熱量和脂肪
酸甜的莓果果泥襯著豆香,每口都是清爽的味道!




PS...
對豆類過敏或不喜歡豆腐製品,請勿食用!
想靠蛋糕增胖者,多食無益!


*目前推出預購,5/10~5/15可取貨!
*蛋糕賞味期限:冷藏3天,冷凍7天!
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