夏天轉眼就結束了
家裡沒有房間大的冷凍庫可以冰凍一年四季的水果任我取用
那我做果醬可以吧~

勞碌命如我 也想當貴婦啊!!
吃不起法國果醬
台灣好歹也是水果王國
任何水果做出來的果醬都香味撲鼻

不過做果醬也是有學問的呢!
剛剛好熟且表外觀完整的水果才是做果醬的上上之選
完熟的水果才具有豐富的果膠
也才能煮成最天然的果醬!!!
若無法煮出果膠狀,就得利用人工果膠來代替
我想那應該就不夠健康了吧!!



法國吐司當早餐
一小匙的果醬和奶油
果真是奢侈的享受吧!
創作者介紹

兩位太太甜點工作室 Mrs.2 cookies & cakes

童太 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 雅慧
  • Hello我的好朋友!!
    你上次有提到要去宜蘭玩要去吃什麼東西
    最近跟我家人去有看到一間火山爆發雞感覺還不錯吃
    從雪山隧道出來下去礁溪交流道,在交流道附近而已
    很推薦你下次去宜蘭可以去逛逛
    最近我在Facebook也常常看到很多朋友
    都還蠻推薦宜蘭這間火山爆發雞唷
    他是承襲正統古早口味,堅持以傳統作法
    加上費工耗時的獨家醃製冷泡技術來製作料理
    以及相思木慢火窯烤出來,外皮酥脆
    烤雞吃起來口感很嫩很鮮美
    咬下去一口真的還會噴汁唷
    完全不會像一般烤雞一樣會油膩
    如果你有去宜蘭的話可以到這邊來品嚐看看
    因為吃過一次就會上癮了
    這間現在老闆還有很貼心的服務就是宅配囉
    想要吃尚讚的烤雞,還可以打電話跟老闆訂購
    下次領薪水的話,我跟同事們要來團購宅配
    一定不會忘記找你一起來分享吃看看火山爆發雞
    http://store.twsfood.com/default.php?page=2010071802
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