8  

有兩位美少女說要來上賢妻課程,在婚前先做準備,於是第二堂課來到手做義大利麵,而且挑戰冰箱有什麼材料出什麼菜!!

此次的照片感謝美少女贊助,有打了馬賽克以防追求者湧入XD

 

手做義大利麵 材料

高筋麵粉         100g

雞蛋                 1個

鹽                  少許

 

作法

2  

所有材料混合成團

3  

用手掌心的位置,用身體的力量將麵團推出拉長,反覆揉約10分鐘,到麵團呈現光亮

如果有攪拌器,請以攪拌器代勞,太太手的還要做許多家事T.T

4  

將麵團桿平,直到厚度平均且稍微透光的程度

5  

將麵皮切成條狀,約0.5公分寬,若沒有滾刀也可摺疊起來用菜刀切,滾刀只是增加樂趣而已

6  

麵皮可盡量桿長,這樣煮好的麵會比較好擺盤

7  

將麵條吊掛晾乾,約40-60分,就可以煮了

若非立即使用可放置全乾後密封保存

 

 

創作者介紹
創作者 童太 的頭像
童太

兩位太太甜點工作室 Mrs.2 cookies & cakes

童太 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • lmh648
  • 看了,謝謝。
    >這家不錯Lv333。cC買幾次啦真的一樣
    儴傶